Doubs is een departement in het oosten van Frankrijk in de regio Bourgogne-Franche-Comté, bekend om zijn adembenemende natuurlandschappen, watervallen en meren. De regio is beroemd om zijn Jura-bergen, bossen en traditionele kaas- en wijnproductie.
Bekijk campings in Doubs Eiffel Tower, Paris Photo by Chris Karidis on UnsplashDe regio Doubs heeft een rijke geschiedenis die verbonden is met de Jura-bergen en was historisch gezien een belangrijk gebied voor handelsroutes tussen Frankrijk en Zwitserland. De regio ontwikkelde een sterke traditie van zuivelboerderijen en kaasproductie, met name Comté en Morbier kaas, die centraal blijven staan in haar economie.
Een spoorlijn met één spoor die van Besançon via Morteau naar Zwitserland loopt en door dennenbossen en de Doubs-vallei van het Haut-Doubs-plateau slingert. Traag maar werkelijk schilderachtig, vooral in het gedeelte Morteau/Villers-le-Lac.
Het gedeelte tussen Dole en de Zwitserse grens kruist de Jura-voetheuvel en het hoge plateau rond Frasne en Pontarlier, met mooi zicht op het Haut-Doubs-landschap voordat het afdaalt naar het Meer van Genève.
Geen schilderachtige zijlijn maar een nuttige sneltreinverbinding om de regio snel vanuit Parijs, Straatsburg of Lyon te bereiken voordat je overschakelt op langzamere lokale treinen om de Doubs-vallei te verkennen.
De beroemde langeafstandsroute van Nederland naar Nice kruist het Haut-Doubs en de Jura-bergkam door dit departement, met bossen, bergwandelpaden en uitzichten op Zwitserland.
Een goed gemarkeerd pad vanaf de Belvédère de la Roche du Prêtre naar beneden in de kalkstenen kloven en de waterval Saut du Doubs, een van de meest gelopen routes in het departement.
Een pad langs een klif bij het kloosterdorpje Consolation-Maisonnettes met weids uitzicht over een met bos bedekt rotsige amfitheater — een klassieke korte wandeling in het Doubs-landschap.
De langeafstandsfietsroute van Atlantische Oceaan naar Zwarte Zee volgt het Rhône-Rijnkanaal door het gebied Montbéliard/Pays de Montbéliard in Doubs, vlak en gezinsvriendelijk.
Een omgebouwde groenroute die de rivier volgt door en rond Besançon, populair voor een gemakkelijke halfdagse rit met uitzicht op de Citadel.
De historische hoofdstad van Franche-Comté, omgeven door een bocht van de Doubs-rivier en domineerd door de Citadel van Vauban — zeker een volle dag waard, ook als je op een camping buiten de stad verblijft.
Een stadje aan de Loue-rivier, bekend als het 'Venetië van Franche-Comté' vanwege zijn huizen op palen boven het water; geboorteplaats van schilder Gustave Courbet.
Een natuurlijke waterval van 27 m op de Doubs-rivier bij Villers-le-Lac, bereikbaar via wandelpad of toeristenboten over het aangrenzende Lac de Chaillexon.
Een imposant bergvesting boven Pontarlier met een lange militaire geschiedenis, onder meer gebruikt als gevangenis — mooi uitzicht over de Doubs-vallei vanaf de wallen.
Een marktstad dicht bij de Zwitserse grens, historisch het centrum van de Franse absintproductie, en een goed uitgangspunt voor de meren en bossen van de Haut-Doubs.
Neem de passagiersboot vanuit Villers-le-Lac over het Lac de Chaillexon om naar de waterval te wandelen — een klassieke regionale activiteit.
Doubs ligt in het hart van de Comté-productie; verschillende fruitières rond Ornans en de Haut-Doubs bieden rondleidingen en proeverijen van de verouderingskeldersaan.
De UNESCO-geklasseerde vesting van Vauban huist diverse musea, waaronder een natuurhistorisch dierenpark/aquarium, en biedt panoramisch uitzicht over de oude stad.
Rustige riviervalleien met kalkstenen rotsen, forelstromen en kleine molens zijn ideaal voor het combineren van korte wandelingen of fietstochten met wilde zwemplekken.
Doubs ligt in het hart van het zuivel- en charcuterieland van Franche-Comté. Comté, de gevierde AOC-kaas van de regio, wordt in kelders in de hele Haut-Doubs gerijpt, samen met de zachter lepelbare Mont d'Or in de winter en de alledaagse smeltkaas cancoillotte. Charcuterie wordt gedomineerd door gerookte worst uit Morteau en Montbéliard, traditioneel gerookt over zaagsel in een 'tuyé'-schoorsteen en vaak geserveerd met aardappelen en cancoillotte. Zoetwater forel uit de Loue- en Doubs-rivieren staat op veel menu's, en Pontarlier is historisch geassocieerd met absint en gentiaangebruide sterkedranken, beide de moeite waard om in lokale bars en distilleerderijen op te sporen.
Onderdeel van de transnationale UNESCO-Werelderfgoedlijsting 'Vestingwerken van Vauban' (ingeschreven 2008), deze vesting uit de 17e eeuw boven Besançon is een van de best bewaarde voorbeelden van de militaire architectuur van Vauban.
Een steile kalkstenen kloof en bosreservaat bij Cléron dat zeldzame flora en vogels beschermt, met gemarkeerde wandelpaden door de kloof.
Een beschermd meer en veenmoeras-reservaat in de Haut-Doubs, belangrijk voor moerasvogels en met een informatiecentrum ter plaatse.
Een grensoverschrijdend regionaal natuurpark dat de uurwerkvalleien van de Haut-Doubs rond Morteau en Villers-le-Lac bestrijkt, informeel gedeeld met aangrenzend Zwitsers grondgebied.
Een lang lopend klassieke muziekfestival in Besançon in september, bekend vanwege de wedstrijd voor jonge dirigenten.
