Ibiza est l'une des îles Baléares en mer Méditerranée, réputée pour ses plages, sa vie nocturne et sa scène culturelle dynamique. L'île offre un équilibre entre les clubs mondialement célèbres et les villages plus tranquilles ainsi que la beauté naturelle.
Parcourir les campings de Ibiza Cala San Vicente, Ibiza Photo by Michael Tomlinson on UnsplashIbiza a été colonisée par les Phéniciens vers 654 avant J.-C. et est devenue plus tard un bastion carthaginois. L'île a été conquise par les Romains, les Maures et finalement les Catalans, son importance stratégique persistant à travers la période médiévale jusqu'aux temps modernes.
Une promenade jusqu'au sommet de Sa Talaiassa (475m), le point culminant d'Ibiza, près de Sant Josep de sa Talaia. Vous récompense avec des vues panoramiques sur toute l'île et, par beau temps, Formentera.
Un sentier côtier allant de la plage de Cala d'Hort aux points de vue à proximité pour des vues classiques d'Es Vedrà, l'îlot rocheux frappant au large de la côte sud-ouest d'Ibiza.
Une courte mais raide ascension à travers le vieux quartier de Santa Eulalia des Riu jusqu'à l'église fortifiée au sommet de la colline, l'un des plus beaux ensembles historiques préservés de l'île.
Un itinéraire pédestre rural et côtier sur la côte est moins développée de l'île, passant par des pinèdes et des falaises de grès rouge près de Sant Carles de Peralta.
Un itinéraire de VTT balisé contournant l'île par étapes, empruntant des chemins de terre, des pinèdes et des routes de campagne loin des zones touristiques.
Un tronçon cycliste pittoresque à travers le nord montagneux et rural de l'île, reliant les villages intérieurs aux criques autour de Portinatx.
Un réseau de routes rurales tranquilles à travers les collines d'Es Amunts au nord, populaire auprès des cyclistes sur route pour le faible trafic et le terrain vallonné parmi les amandiers et oliviers.
Une plage tranquille face à la silhouette dramatique d'Es Vedrà, l'un des repères naturels les plus photographiés d'Ibiza, particulièrement au coucher de soleil.
Une ville côtière décontractée avec une marina, une vieille ville montant jusqu'à l'église Puig de Missa, et le seul fleuve permanent d'Ibiza.
Un petit village au sommet d'une colline dans le nord rural, connu pour son église de style forteresse et ses spectacles de danse folklorique traditionnelle en été.
De larges plages de sable bordées de dunes et de pins, faisant partie du parc naturel protégé des marais salants dans le sud de l'île.
Un ensemble de criques à la pointe nord de l'île avec une eau claire et abritée, plus tranquille et orientée famille que les stations de la côte sud.
Les couchers de soleil d'Ibiza sur la côte ouest sont une véritable institution, mieux observés depuis la terrasse d'un bar de plage ou d'un promontoire rocheux avec un verre à la main.
Explorez les remparts de la Renaissance, les ruelles étroites et la cathédrale du quartier ancien classé à l'UNESCO de la ville d'Ibiza, idéalement en fin de matinée ou en soirée pour éviter la chaleur.
Des marchés comme Las Dalias (Sant Carles) et Es Canar fonctionnent depuis des décennies, vendant de l'artisanat, des vêtements et des produits locaux - un héritage de l'afflux contraculturel des années 1960-70 de l'île.
Les prairies de zostère autour de Ses Salines et du chenal de Formentera gardent l'eau exceptionnellement claire et abritent une vie marine intéressante pour le snorkeling.
De petites excursions en bateau depuis Sant Antoni ou Cala d'Hort contournent l'îlot, vous permettant de voir des grottes marines et le rocher depuis l'eau.
La cuisine traditionnelle d'Ibiza est enracinée dans l'agriculture et la pêche plutôt que dans l'image de fête de l'île. Sofrit pagès (un ragoût cuit lentement de poulet, porc et pommes de terre) et bullit de peix (un ragoût de poisson en deux services servi avec du riz ou de l'aïoli) sont les plats classiques. Recherchez flaó, une pâtisserie au fromage et à la menthe cuite au four traditionnellement préparée à Pâques, et greixonera, un dessert de style pudding au pain. La charcuterie locale comme sobrassada et botifarra, olives maison conservées, et hierbas ibicencas (une liqueur aux herbes généralement servie après les repas) valent la peine d'être recherchées, ainsi que le vi pagès de petite production, le vin de campagne rustique de l'île.
Inscrit en 1999, ce site du patrimoine mondial de l'UNESCO couvre Dalt Vila (la vieille ville fortifiée de la ville d'Ibiza), le site archéologique phénicien-punique de Sa Caleta, la nécropole de Puig des Molins et les zones humides de Ses Salines, reconnus pour leurs écosystèmes de zostère Posidonie et leur histoire stratifiée de peuplement méditerranéen.
Une zone protégée couvrant les anciennes salines, les zones humides et les plages dunaires du sud d'Ibiza (s'étendant à Formentera), importante pour les oiseaux migrateurs comme les flamants roses et pour ses lits de zostère Posidonie au large.
Célébré autour des 23-24 juin avec des feux de joie, particulièrement animé à Sant Joan de Labritja, marquant le solstice d'été à la manière traditionnelle insulaire.
Une foire agricole de début d'été organisée à Santa Eulalia des Riu célébrant les traditions rurales ibizenques, les produits et l'artisanat.
Organisé en février ou mars avant le Carême, avec des défilés costumés et des fêtes à la ville d'Ibiza et Sant Antoni de Portmany.
Festival de la patronne de la ville d'Ibiza le 5 août, avec processions religieuses, concerts et feux d'artifice à Dalt Vila.
